寒冷(leng)季節飼養(yang)奶牛(niu)(niu)(niu)，在(zai)長時間低溫作用下，極(ji)易(yi)引起奶牛(niu)(niu)(niu)凍傷害(hai)。多見大冷(leng)天把牛(niu)(niu)(niu)拴在(zai)圈(quan)外冷(leng)風(feng)里久立不(bu)動或敞圈(quan)飼養(yang)和(he)散養(yang)牛(niu)(niu)(niu)。即使是圈(quan)養(yang)，如果環境潮濕陰(yin)冷(leng)，冷(leng)風(feng)侵(qin)襲和(he)喂不(bu)飽(bao)而饑餓的(de)牛(niu)(niu)(niu)，也會使牛(niu)(niu)(niu)肢體發生凍傷，特(te)別裸露在(zai)外的(de)牛(niu)(niu)(niu)耳、鼻、尾、四肢、乳房、奶頭、陰(yin)門、陰(yin)囊、包皮等(deng)末(mo)梢(shao)部(bu)位，更易(yi)遭受凍傷害(hai)。但常被人們所忽視(shi)。
　　凍傷對牛的危(wei)害
　　淺表(biao)性(xing)凍傷(shang)的危(wei)害(hai)皮膚受(shou)凍后，血管強烈性(xing)收縮，使組(zu)織缺(que)血，皮膚由(you)蒼白轉為藍紫(zi)。復溫(wen)后血管擴張，皮膚充血，凍傷(shang)部位(wei)灼痛、騷癢，出現紅腫熱痛。嚴重時凍出大小不等的水泡(pao)，泡(pao)液透(tou)明，劇(ju)痛，兩三周后水泡(pao)干枯，形成干痂(jia)，痂(jia)皮脫(tuo)落時有新皮覆蓋創面。
　　深層凍傷的危害全(quan)層皮膚和(he)皮下組(zu)織受凍壞(huai)(huai)死(si)(si)，凍傷深及骨骼(ge)，壞(huai)(huai)死(si)(si)潰爛，發黑變干(gan)，最后壞(huai)(huai)死(si)(si)部和(he)健康組(zu)織界限分離，壞(huai)(huai)死(si)(si)部腐爛脫落。
　　凍傷的治療
　　淺表(biao)凍(dong)傷(shang)(shang)(shang)的(de)治療較小的(de)淺表(biao)凍(dong)傷(shang)(shang)(shang)發生后(hou)，不可(ke)立即靠火烘烤或(huo)在熱水中泡。可(ke)用(yong)(yong)白(bai)酒、辣椒(jiao)涂搽，每日數(shu)次(ci)。或(huo)用(yong)(yong)樟腦酒精或(huo)硼酸(suan)酒精按(an)摩皮膚(fu)或(huo)紫外線照射(she)。如發生在肢體，可(ke)用(yong)(yong)民間療法，辣椒(jiao)、茄秸、干姜(jiang)等加水10倍燒開，水溫降至(zhi)在45度時裝入水桶中浸泡，每次(ci)10分鐘以上，每日兩次(ci)。若凍(dong)傷(shang)(shang)(shang)部位有水泡可(ke)用(yong)(yong)消毒針管抽干，用(yong)(yong)30%硼酸(suan)局部濕(shi)敷，干燥后(hou)再用(yong)(yong)10%硫磺(huang)魚石脂涂抹，每日一次(ci)。有潰瘍時用(yong)(yong)凡士林(lin)或(huo)豬油等涂抹后(hou)用(yong)(yong)紗布包扎。凍(dong)傷(shang)(shang)(shang)部腫脹時可(ke)涂1%碘液或(huo)樟腦軟膏、碘甘油等。
　　深(shen)層凍(dong)(dong)傷治(zhi)療應及早采取措施以減少組(zu)織(zhi)壞(huai)死和預防感染(ran)。發(fa)生凍(dong)(dong)傷時盡快使(shi)受凍(dong)(dong)部(bu)位復溫，將傷肢浸泡在(zai)盛溫水(shui)的鐵桶中，在(zai)5分鐘(zhong)(zhong)~10分鐘(zhong)(zhong)內加熱(re)到38℃~42℃，并(bing)使(shi)受凍(dong)(dong)部(bu)稍抬(tai)高，以消退水(shui)腫。受凍(dong)(dong)傷大而深(shen)時使(shi)用抗菌素(su)以防感染(ran)。凍(dong)(dong)傷嚴重時可用奴夫(fu)卡(ka)因封閉，促(cu)使(shi)壞(huai)死組(zu)織(zhi)早日脫落，使(shi)創面(mian)早愈合。凍(dong)(dong)傷有(you)感染(ran)時，把壞(huai)死組(zu)織(zhi)去除，做好消毒(du)和創面(mian)處理。
　　凍瘡的處理
　　發生在(zai)(zai)乳房、奶頭、耳、鼻、陰部的凍瘡(chuang)，不要以熱(re)水(shui)浸(jin)泡或火烤。因為在(zai)(zai)血(xue)管沒恢復前易(yi)發生壞死。對凍瘡(chuang)可常用酒精棉球(qiu)輕(qing)輕(qing)揉擦(ca)，擦(ca)之皮膚稍紅即可，以活血(xue)化瘀。如(ru)已潰爛，可去(qu)掉壞死部，消毒后抹(mo)上凍瘡(chuang)膏保溫，防止(zhi)熱(re)量(liang)散失。
　　凍僵牛的緊(jin)急處理
　　當(dang)牛(niu)(niu)(niu)被凍僵，特別是(shi)露天產(chan)下的(de)幼牛(niu)(niu)(niu)或保溫不好的(de)牛(niu)(niu)(niu)舍犢牛(niu)(niu)(niu)多(duo)發，應迅速將其抬進暖室內，盡(jin)快(kuai)用溫水擦(ca)洗，按摩(mo)，以促進血液循環。同時注(zhu)射樟腦水或可(ke)拉明(ming)等(deng)(deng)強心劑，并盡(jin)快(kuai)給患畜(chu)喝熱(re)茶(cha)水，不能喝時可(ke)用胃投(tou)藥管(guan)灌服白酒，使患畜(chu)溫暖。對(dui)嚴重(zhong)病(bing)畜(chu)必要時可(ke)輸入用熱(re)水提高(gao)溫度后的(de)葡萄糖液，對(dui)有經(jing)濟(ji)價值的(de)種畜(chu)等(deng)(deng)可(ke)輸血搶救(jiu)。
　　牛凍傷害(hai)的防(fang)護(hu)
　　牛(niu)(niu)體防護寒冷季節要加強牛(niu)(niu)體防護，無論外出放牧或運動，可在易受凍傷的末梢部位如(ru)耳、乳房、奶頭等涂以凡士林、豬油等保(bao)護。對(dui)泌乳奶牛(niu)(niu)及干奶母牛(niu)(niu)，最(zui)好(hao)戴棉乳罩，效(xiao)果極(ji)好(hao)。冬天(tian)奶牛(niu)(niu)外出時，都應(ying)有(you)適當的活(huo)動，以保(bao)溫活(huo)血，不(bu)可久(jiu)立不(bu)動。
　　搭(da)(da)建奶(nai)牛(niu)保(bao)溫舍為(wei)保(bao)護奶(nai)牛(niu)安全(quan)過冬，必須搭(da)(da)建保(bao)溫牛(niu)舍，不散養牛(niu)，減少(shao)牛(niu)體(ti)散熱量(liang)，喂以全(quan)價平衡(heng)有營養的配合日糧，增加10%的能量(liang)和5%油脂(zhi)飼料，把牛(niu)喂飽(bao)，飲給溫水(shui)，增強抗寒能力。
　　及時(shi)治(zhi)(zhi)療對發(fa)生凍傷害的(de)牛，要及時(shi)治(zhi)(zhi)療。無論(lun)用哪種(zhong)方法治(zhi)(zhi)療，都須注(zhu)意牛舍和牛凍傷部位(wei)的(de)保暖，防止再凍。